per imparare ...

I disturbi del comportamento alimentare

Con la denominazione disturbi del comportamento alimentare (DCA) vengono racchiusi una molteplicità di quadri clinici accomunati dal rapporto disfunzionale con l’ alimentazione, la nutrizione e l’ immagine corporea. I criteri diagnostici per la diagnosi e l’ identificazione di un disturbo alimentare sono racchiusi nel Manuale statistico diagnostico dei disturbi mentali, attualmente alla sua quinta edizione …

Continue Reading
alimentazione alimentazione consapevole per imparare ...

Capire la fame

Il primo passo per riuscire ad mangiare in modo davvero consapevole è riuscire a capire perchè mangiamo. Sembra una domanda banale e probabilmente mi risponderai “mangio perchè ho fame”, ma sei sicuro che sia davvero così? O meglio, sei sicuro di rispondere allo stimolo della fame ogni volta che reagisci mangiando. Quando durante le lezioni …

Continue Reading
alimentazione for dummies per imparare ... scegliere ... fa bene! Uncategorized

L’ alimentazione vegetariana e vegana

La dieta vegetariana si basa prevalentemente sull’assunzione di frutta, verdura e cereali ma non prevede il consumo di carne o pesce. Tuttavia ne esistono diverse varianti:– Latto-ovo-vegetariana (LOV), che prevede il consumo di latte e derivati e uova;– Latto-vegetariana (LV),che rispetto alla precedente non prevede il consumo di uova;– Ovo-vegetariana (OV), che rispetto alla LOV …

Continue Reading