Maria Chiara Spinelli Dietista
La professione del dietista è una professione piuttosto giovane.Questo può essere una fortuna e una sfortuna insieme.La fortuna è che abbiamo un’ identità professionale abbastanza forte, non forte come quella dei nostri colleghi oltre oceano, ma ci stiamo provando.La sfortuna è che non c’è ancora sufficiente chiarezza su chi e come dovrebbe lavorare nel campo …
Una delle domande che ti sarai posta sentendo parlare di alimentazione intuitiva potrebbe esser stata domandarti a che punto dello spezzo del comportamento alimentare tu fossi, ossia quanto mangi intuitivamente. Quello che ti propongo oggi è la traduzione italiana fatta da me (quindi attualmente non validata) di un test di T.L. Tylka e A.M. Kroon …
Riconoscere e consigliare un trattamento adeguato a persone affette da disturbo dell’ alimentazione incontrollata è spesso più difficile che per gli altri disturbi alimentari. Questo perché spesso si tratta di soggetti con un BMI alto che subiscono dalla società e dai professionisti della salute uno stigma legato al peso e alla forma corporea e, contrariamente …
Tre anni fa pubblicavo su un articolo dove parlavo di come stabilire se si dovesse perdere peso attraverso la misurazione dell’ indice di massa corporea.Il mio punto di vista sulla questione è cambiato moltissimo. Sia perché ritengo che usare l’ indice di massa corporea come strumento per attribuire un etichetta a seconda del peso ideale …
Sono convinta che tutti i genitori cerchino e vogliano il meglio per i loro figli, questo si traduce che vorrebbero dargli il meglio anche quando si parla di alimentazione. I bambini nascono come dei mangiatori intuitivi.Quando un bambino nasce infatti l’ unica ragione che lo spinge a ricercare del nutrimento o a rifiutarlo sono i …
L’ inizio dell’ estate può portare con sé molti pensieri sull’ alimentazione e sul corpo.Il problema non sono i pensieri bensì è il nostro atteggiamento nei confronti del cibo, dell’alimentazione e del nostro corpo. Ti voglio regalare una buona notizia, è possibile vivere l’ estate in modo che:• possa goderti tutto il cibo che desideri …
Il movimento intuitivo è uno dei principi dell’ alimentazione intuitiva ed una delle esigenze naturali e intrinseche di ognuno di noi.Muoverci ci aiuta a sentire che abbiamo un corpo, che il nostro corpo ci sostiene e ci aiuta a fare moltissime attività della nostra vita quotidiana.Fare esercizio fisico può aiutarci a onorare il nostro corpo. …
I principali disturbi alimentari secondo il Manuale diagnostico statistico per i Disturbi Mentali sono: Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa e Disturbo da alimentazione incontrollata ( o Binge eating disorder) a cui si aggiungono “disturbi alimentari non altrimenti specificati”. Oltre a questi ci sono alcuni disturbi del comportamento alimentare che non fanno ancora parte del Manuale diagnostico …
Uno degli strumenti più potenti con cui la cultura della dieta è entrata nella vita e nella nostra idea di salute è l’ indice di massa corporea (BMI). L’ indice di massa corporea è uno strumento particolarmente impreciso perché non tiene conto di variabili come la composizione corporea, il sesso, l’ età, gli stadi della …
Numerosi studi affermano che circa il 90% delle diete fallisce, allo stesso tempo circa il 60% delle donne e il 40% degli uomini americani afferma di essere attualmente a dieta.Questo ci porta a pensare che siano le diete a non funzionare. Cosa fa una dietista se le diete non funzionano? Esistono numerosi approcci non prescrittivi …